端午近，粽香浓。街头巷尾糯米飘香，商超菜场人头攒动，节日的气息就藏在这一叶一米的烟火日常里。群众买得放不放心、吃得安不安心，成了马村区市场监督管理局眼下最挂心的事。近日，该局开展节前食品安全专项检查行动，聚焦农贸市场、养老机构食堂等重点场所，紧盯节令热销食品，全方位排查食品安全隐患，全力保障广大群众度过一个安心祥和的端午佳节。

结合端午消费市场特点，执法人员深入辖区农贸市场，重点检查在售粽子、生鲜肉等热销食品，核查商户经营资质、食品进货票据、供货商资质及产品合格证明，严查进货查验与索证索票是否落实到位，确保食品来源可查、去向可追。

针对老年人这一重点群体，执法人员走进区安阳城中心卫生院养老院等后厨，围绕食材采购、储存管理、加工制作、餐具消杀、环境卫生等全流程开展细致排查，重点核查米面油、肉类、蔬菜等食材的采购台账、保质期及新鲜度，坚决不让过期、变质或“三无”食材流入老人餐盘。同时，执法人员督促食堂负责人严格落实食品安全主体责任，细化食材管控、日常消杀、留样登记等流程，用最严标准守住老人们的“每一餐”。

截至目前，该局累计出动执法人员472人次，检查食品生产经营主体236家，排查发现各类问题16项，现已全部完成整改。